El Nuevo Cereal Natural

Tritordeum es un nuevo cereal natural, nacido de la combinación de un trigo duro (Triticum durum) y una cebada silvestre (Hordeum chilense), con unas propiedades nutricionales que lo hacen especialmente saludable.Tritordeum es mas digestible que el trigo. Posee un menor contenido en proteínas indigestibles causantes de la intolerancia no celíaca al gluten que el trigo panadero

• Contiene más fibra dietética, ácido oleico y luteína -un antioxidante relacionado con la salud ocular- que el trigo panadero
• Combina minenares esenciales y fructanos que ayudan a mantener en buen estado la flora bacteriana.